Mikrós keksz

Gondoltam kipróbálom, a nosalty.hu-n láttam, és egy picit módosítottam. :) Tényleg gyors és finom, bááár nem a legszebb süti, amit csináltam... :D Ezt a receptet Valtinak és az Áginak küldöm, és üzenem, hogy ezt ették ma a Matyesszal. :) :)

Hozzávalók:

  • 10 dkg puha vaj
  • 5 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 20 dkg liszt
  • 0,5 cs sütőpor
  • 2 ek kakaó
  • pár csepp citromolaj vagy aroma

Elkészítés:

A vajat megolvasztjuk, belekeverünk minden egyebet. Mikor jól összeállt a tészta, akkor vajazott tányérra kekszeket gyártunk (golyót gyúrunk, és lelapítjuk). Kb. 25 keksz lesz, úgyhogy 2 adagban sül meg egy sima lapostányéron. 2-3 percig kell egy lapostányéron sütni. Kicsit hagyni kell hűlni, hogy fel lehessen szedni a tányérról, mert amúgy törik.