Kókuszos zabkása

Írtam már, hogy új mániám van? Pinterestnek hívják, képeket lehet rajta gyűjtögetni, és megjegyzi azt is, hogy honnan van az adott kép http://pinterest.com/delcsike/ itt az enyém, ilyen "táblákat" tudsz létrehozni magadnak, bármilyen képet fel tudsz rá tenni, amit a neten találsz, és ezzel a képhez tartozó weboldalt is elmenti. Zseniális.... sajnos... Szóval itt nézelődtem, mikor találtam egy nagyon helyes blogot egy magyar lány ír angolul recepteket nagyon jó stílusban, innen vettem egykét ötletet, például ezt a zabkása receptet kicsit átalakítva. :)

 

Hozzávalók személyenként:

  • 1/3 bögre zabpehely
  • 2/3 bögre víz
  • 2 ek kókuszreszelék
  • 1 ek barna cukor

 

Elkészítés:

A zabpelyhet és a kókuszreszeléket feltesszük a vízben kislángra főni kb 6-8 percig, néha kevergetjük, mert szeret lepirulni az edény aljára. :) Aztán belekeverjük a cukrot és megesszük, csak vigyázzatok el ne égesd vele a szádat! :)