Egy újabb csokis keksz
Újabb salsa tábor, újabb kekszrecept. Utolsó este nagyon jól jön az afterpartyn hajnali 4kor, amikor az emberek már csak fekszenek jobbra-balra, de aludni nem akarnak, mert mégiscsak az utolsó este, és le ne feküdjünk már, mert holnap vége mindennek... :) :) Hajjajj, jó volt ez a tábor is na... :) Szóval kekszhez visszatérve, ez nagyon hasonló, mint a 2 évvel ezelőtti táboros kekszem, csak most csináltam egy kakaós verziót belőle, mert kevés csokim volt, amit bele tudtam pakolni. Így is nagyon jó lett, meg voltam vele elégedve teljesen, meg a kedves salsás társaság is. :)
Hozzávalók:
- 120 g olvasztott vaj
- 1,25 bögre kristálycukor
- 2 tojás
- 2 bögre liszt
- fél bögre kakaópor
- 1 tk sütőpor
- 1 pici só
- 1 tábla darabolt csoki, most étcsoki volt
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük. A vajat megolvasztjuk, belekeverjük a cukrot, aztán a tojásokat, a lisztet a kakaóporral, a sütőporral meg a sóval és a végén, mikor ez már összeállt, akkor a csokidarabokat.Aztán gombócokat csinálunk belőle, kicsit lenyomkodjuk, és 12-13 perc alatt megsütjük. Kicsit hagyni kell hűlni, utána lehet kiszedni a tepsiből, előbb szakad.
