Kenyérlángos kolbásszal

Ez az alap kenyérlángosom csak más feltéttel. Nagyon sikere volt múlt héten, mikor eljöttek a barátaim kinektezni, mojitozni, málnás pálinkát inni és nem mellesleg lerombolni a lakásomat.... :) Aztán meg mehettem dolgozni 3 óra alvás után. De jóóóóó volt. :D :D Ja igen, szóval recept, csináljátok meg! :) :)

Hozzávalók:

A tésztához:

  • 3 dl langyos víz
  • negyed kocka élesztő/egy zacskó porélesztő
  • pici cukor
  • 500 g liszt
  • 2 tk só

Feltétnek:

  • tejföl (ez egy kis doboztól egy nagy dobozig bármennyi, ahogy szeretitek)
  • 3-4 paradicsom
  • 3-4 paprika
  • felkarikázott kolbász 

 

Elkészítés:

A tészta alapanyagait beleszórjuk a kenyérsütőgépbe, és összegyúratjuk vele. Vagy összegyúrjuk kézzel, én az első lustább verziót szoktam. :) Kb fél órát hagyjuk kelni, kivesszük, átgyúrjuk, még 15 percet hagyjuk állni. Aztán begyújtjuk a sütőt 180 fokra. A tésztát gáztepsi méretűre nyújtjuk. Ezalatt a társaságból egy fiú felkarikázza a paradicsomokat, paprikákat, kolbászt (vagy ha nincs kéznél se Máté, se Zsombi, akkor ez önálló munka is lehet.... :D). Aztán a tésztát beletesszük sütőpapíros tepsibe, megkenjük tejföllel, rászórjuk a paprikát, paradicsomot, kolbászt, mehet a sütőbe kb 20-25 percre. Közben meg iszunk egy pálinkát a segédekkel. :D Köszi fiúk! :) <3