Ez is egy sok receptből összeállított recept. :) Próbálkoztam, így vált be a legjobban. Lehet vastagabbra is hagyni a tésztát, és vékonyabbra is. Én inkább a vastagabbra szavazok, de az olaszok ezzel tuti nem értenének egyet... :D Hozzávalók: 50 dkg liszt (BL80-as…

Kenyeret nagyon sokat sütök, gyakorlatilag karácsony óta nem is eszünk más kenyeret, mint azt, amit ide is beírtam tökéletes kenyér néven. Viszont most úgy döntöttem, hogy a tegnap este csinált lecsóhoz zsemle kellene, úgyhogy nekiálltam keresgélni. Volt egy recept, amit…

Vettem egy új szakácskönyvet (na jó, hármat, de az egy azért jobban hangzik... :D És nem, nem vagyok gyűjtő! :D Na jó...az vagyok... :D). Amerikai sütireceptek vannak benne, sok brownie, muffin, fánk és bagel. Van pár jó, én tegnap egyet ki is próbáltam, bár egy kicsit…

Próbálkoztam már pár lángos recepttel, de eddig ez sikerült a legjobban. András barátunk azt mondta, hogy ő házi lángosból csak két emberét eszi meg, hát ez az egyik. :) :) A recept alapja amúgy Stahl féle. :)Hozzávalók:60 dkg liszt1 teáskanál (1 zacskó) porélesztő2…

Áron miatt igyekszem minél több dolgot diétásan megcsinálni. Ezt a kalácsot sütöttem húsvétra is, és azóta is gyakran csinálom, mert finom és nem is érezni rajta, hogy diétás. :)Hozzávalók:60 dkg liszt5 dl tej3 kanál cukor30 édesítőtabletta összetörve1 kocka élesztő vagy…

Na ma ilyen nap van, nem írok rendes recepteket, csak ajánlókat. :) Sajna Magyarországon nem kapható, de az osztrák Sparokban igen, és egy nagyon hasznos dolog. :) Konkrétan konzervbe zárt croissant. :) Elsőre furán hangzik, nekem a keresztanyukám adott egyet egykét éve, azóta ha…

Kelt tésztát különösen szeretek sütni, finom az illata és a kenyerek, kalácsok valahogy olyan komoly sütőteljesítményt mutatnak. Aztán persze nem olyan nagy ügy, főleg kenyérsütőgéppel... Bár a kalácsokat mindig kiveszem sütés előtt, megfonom és a sütőben sülnek meg.…