Még mindig Niklakert és zöldségláda. :) Abból főzök, amink van a héten. Viszont ennek a receptnek kicsit hosszabb sztorija van, mivel az eredeti Szatmári Fecó, azaz Feri a főzelékes blogjáról származik. Fecóval először az egyetem alatt találkoztam, amikor egy pesti szeminárium…

Ez egy nagyon alaprecept, más zöldségekkel is tökjól működik. Nagymamámtól tanultam, ő főzi így a zöldségleveseket. :) Borsóleves is ugyanez, csak kb. 30 dkg borsó kell bele a zöldségek helyett, és akkor nem teszek alá hagymát. :) Hozzávalók: 4 db sárgarépa 4-5 kicsi…

Hát ez egy olyan valami, amit utálok. Ahogy KisCsilla tanárnőnk mondta egyszer a lekvárról: "I hate it with passion". Hát én valahogy így vagyok a kovászos uborkával. Az ázott kenyér alatt úszó fokhagymás, sós, erjedő uborka nagyjából a rémálmaimban jön elő... :D Viszont van…

A dolog úgy indult, hogy előfizettem én is erre az idényre heti fél láda zöldségre a Niklai Remetekertben. Az első láda megjött, és nem tudom mennyi lehet az egész láda, de ez a fél is nagyon sok. :) Egy csomó minden volt benne, többek között sok sok vajbab és zöldbab.…