Na ma ilyen nap van, nem írok rendes recepteket, csak ajánlókat. :) Sajna Magyarországon nem kapható, de az osztrák Sparokban igen, és egy nagyon hasznos dolog. :) Konkrétan konzervbe zárt croissant. :) Elsőre furán hangzik, nekem a keresztanyukám adott egyet egykét éve, azóta ha…

Ma beszélgettünk az irodában, hogy mit is kellene sütni a hétvégén. Hát én nem palacsintát fogok, de az egyik kolléganőm mondta, hogy ő azt csinál, úgyhogy gondoltam írok egy tuti palacsintareceptet. Ezzel lehet, hogy senkinek nem mondok újat, de mikor én elkezdtem…

Kelt tésztát különösen szeretek sütni, finom az illata és a kenyerek, kalácsok valahogy olyan komoly sütőteljesítményt mutatnak. Aztán persze nem olyan nagy ügy, főleg kenyérsütőgéppel... Bár a kalácsokat mindig kiveszem sütés előtt, megfonom és a sütőben sülnek meg.…

Tavaly májusig a volt tanszékemnél dolgoztam, egy nemzetközi MA programot igazgattam. Nem volt egy egyszerű időszak, de azért voltak jó részei. Például voltak olyan kollégáim és főként kolléganőim, akikkel bár nem voltam egy irodában, de a közös teher és a piros sál…

Ez a recept a neten keringett, én Tigris barátnőmtől kaptam. Aztán kipróbáltam, és sajna tényleg jó és tényleg működik. :) Igazán melegen finom, mert ha kihűl akkor gyorsan kiszárad, és olyan fojtós lesz. Mondjuk valami pudinggal vagy lekvárral úgy is finom úgyhogy…

Sajnos nem mindig egyszerű sütiket sütnöm mert a bevezetőben már említett imádnivaló pasim sajnos cukorbeteg. Úgyhogy próbálkozom folyamatosan a diétás verziókkal, van ami jól sikerül, van ami kevésbé. Az alapmuffinomat például próbáltam süssina porral csinálni cukor…

Ezt a receptet egy másik kedves táncostársamtól, Zsuzskától kaptam, ő sütötte elsőnek, aztán megosztotta velünk. Alapvetően amerikai recept (forrás:http://allrecipes.com/Recipe/Delicious-Raisin-Nut-Banana-Bread/Detail.aspx).Bevittem belőle egy adagot a munkahelyemre, ott is sikere…