Egy időben (nem akarom kiszámolni, hogy majdnem 10 éve... na mindegy... :D :D) sokat olvasgattam egy fórumot, és lementettem egy csomó receptet. Itt kezdődött a receptgyűjtési/szakácskönyvgyűjtési/sütő-főző mániám. :) Ez a fánk az egyik első, amit magamtól nekiálltam és…
Na ez nem egy diétás kaja. :D De ebbe a hideg időbe valahogy jól illik, és amúgy is, a juhtúró annyira finom... Meg végülis ez a hideg idő nem is olyan rossz, végre elindult a fűtés, készül a kalács, van egy nagy kanna teám, a Matyi egy cipősdobozból pakol konyhai cuccokat…
Na ez tipikusan az a kaja, ami mindig sikerül, kivéve ha valakinek meg akarod mutatni, hogy mindig sikerül, mert akkor tuti szétfő a túrógombóc.... Amúgy az arányok nagyon jók ebben a receptben, esetleg a túró nedvességtartalmától függően egy kicsit több dara kell bele. A gombóc…