Egy hasonló receptem már van, de mivel az tartalmaz valamennyi tejet, ami nekem nem barátom, és majonézt, amiben meg sok a szénhidrát, így kicsit átalakítottam. Az továbbra is áll, hogy idegesítően tele lesz a konyha apró káposztaforgácsokkal, de a végeredmény nagyon finom. :) És…

Még mindig Niklakert és zöldségláda. :) Abból főzök, amink van a héten. Viszont ennek a receptnek kicsit hosszabb sztorija van, mivel az eredeti Szatmári Fecó, azaz Feri a főzelékes blogjáról származik. Fecóval először az egyetem alatt találkoztam, amikor egy pesti szeminárium…

Ez egy nagyon alaprecept, más zöldségekkel is tökjól működik. Nagymamámtól tanultam, ő főzi így a zöldségleveseket. :) Borsóleves is ugyanez, csak kb. 30 dkg borsó kell bele a zöldségek helyett, és akkor nem teszek alá hagymát. :) Hozzávalók: 4 db sárgarépa 4-5 kicsi…

A dolog úgy indult, hogy előfizettem én is erre az idényre heti fél láda zöldségre a Niklai Remetekertben. Az első láda megjött, és nem tudom mennyi lehet az egész láda, de ez a fél is nagyon sok. :) Egy csomó minden volt benne, többek között sok sok vajbab és zöldbab.…

Ez még karácsonyi recept volt, csak most vettem elő a lefagyasztott részét, és gondoltam akkor gyorsan be is írom a receptjét. :) Valahogy karácsonykor annyira nem voltam oda érte, azt hiszem a borleves jobban bejött, de most így elővéve nagyon finom. :) És nagyon egyszerű…

Ez megint a mi van a hűtőben projekt eredménye. :D Igaziból hozzá kell azért tennem, hogy nem nagyon különbözik a rendes lecsótól, inkább a tanulsága csak annyi, hogy nem a szokásos hozzávalókból is nagyon finom lecsót lehet csinálni. :) Hozzávalók: 8 szál újhagyma 1 db…

Olyan minestrone-szerű, ami van itthon fajta leves. De tökjó, már másodszor csináltam. :) Elsőre Anyuci ötlete volt, aztán most másodikra ez lett, gyors és nagyon jó egész ebédnek is. Vagy nutellás palacsintával, vagy esetleg csokival utána... :D Hozzávalók: fél fej…