Timiéknél voltunk a héten, nem mondom, hogy egyszerű eset az ő kettő és az én egy (de hármat érő... :D) gyerekemet egyszerre kezelni, de azért megbirkózunk vele. Mert amúgy meg imádják egymást, és nagyon aranyosak együtt, mi meg közben próbáljuk megváltani a világot, a hordozós klubot, meg minden egyebet, aminek szüksége van rá... Leginkább sokszor nekünk magunknak... :) Ja igen, szóval Timi csinálta ezt a túrótortát, nagyon finom volt, fogok csinálni itthon is, tuti. :)

Hozzávalók:

•  4 tojás
• 12 dkg nyírfacukor
• 1 citrom héja
• 250 g túró
• 250 g liszt (lehet teljes kiőrlésű is)
• 150 g olvasztott vaj
• 2 dl tejföl

Tetejére:

• szilva (vagy más gyümölcs)
• 3 ek cukor + fahéj

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük. Az összes hozzávalót bepakoljuk a robotgépbe, és simára keverjük, aztán formába öntjük, rápakoljuk a szilvát a tetejére, megszórjuk fahéjas cukorral, és 190 fokon 45-50 percig sütjük.