Házi csoki

Na ez a másik a Stahl magazinból, amit meg akarok csinálni. Remélem jövő héten már sikerül tejport beszereznem :) Ez Amália blogjából van a colorsinthekitchen.com-ról.

Hozzávalók:

  • 1,5 dl víz
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 vaníliarúd magjai
  • 25 dkg tejpor
  • 5 ek kakaó
  • 2 marok puffasztott rizs - aki szereti

 

Elkészítés:

Egy kb. 10x20-as szögletes tálat vagy tepsit kibélelünk folpackkal, úgy, hogy túllógjon. Egy lábosban összeolvasztjuk a vizet, a vajat, a cukrot és a vaníliát, lezárjuk, aztán hozzákeverjük a kakaór és a tejport. Beleöntjük a tálba, a tetejére szórjuk a puffasztott rizst, ha szeretnénk. Aztán betesszük a hűtőbe és pár óra alatt szeletelhetőre hűtjük. Felvágjuk és megesszük. :)