A neten az NLC fórumon van egy csomó főzős-sütős topik. Onnan, egy Rágica nevű lánytól van egy kenyér- és kalácsrecept gyűjteményem kenyérsütőgéphez. Ez a kalács tőle van, most sütöm először, kíváncsi vagyok milyen lesz. :)

Hozzávalók:

• 2,7 dl          tej
• 50dkg         rétesliszt (nekem csak finomlisztem volt)
  
• 5 dkg          margarin
• 1ek.             ecet
• 3-4 ek.         cukor
• 2 cs             vaníliás cukor
• 1 kk            só
• 1 citrom reszelt héja (ez most kimaradt)
  
• 1 kk            fahéj, szegfűszeg, gyömbér (csak fahéj lett, de az több)
  
• 1 ek.            sikér (ilyenem nem volt itthon, kimaradt)
  
• 1/4 friss         élesztő
• 2 ek.            kakaópor
• 1 kis maréknyi mogyoró, dió, mandula, mazsola (ez is kimarad, ahogy nézem, talán a mazsola nem... :D)

Édes kenyér programon sütöm, mert nekem nincs olyan 2:55 perces programom, mint neki.Ez 3:17 perc

A kakaó és a magok kivételével tegyünk mindent a gépbe! A magokat a csipogáskor szórjuk bele! A kakaóport pedig akkor, amikor az óra 2:50-t mutat (2:55-ös programon ez 2:29). Ez azért fontos, mert a hátralévő 2 percben már nem tudja alaposan összekeverni a gép a kakaót és a tésztát, így lesz márványos. Ha 1-2 ek. vízzel, vagy tejjel elkavarod, nem” böffenti” ki a kakaóport!