Táboros csokis keksz

Mielőtt mentünk a salsa táborba, mindenképp valami olyat akartam sütni, amit könnyű elvinni, nem maszatol, de azért sikere van. Hát így jutottam a kekszre, gondoltam egy olyan igazi Chocolate Chunk Cookie-val nem nyúlok mellé. Így is volt, nem tartott valami sokáig. :D Több receptből alakult ez ki, meg persze abból, hogy mi volt itthon,,, :D Bennmarad a repertoárban azt hiszem. :)

Hozzávalók:

  • 150 g olvasztott vaj
  • fél bögre barnacukor
  • 1 bögre kristálycukor
  • 2 kisebb tojás
  • 2,5 bögre liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 pici só
  • 1 bögre csokidarabka (fehér, tej és ét is lehet vegyesen)

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük. A vajat megolvasztjuk, belekeverjük a cukrot, aztán a tojásokat, a lisztet a sütőporral meg a sóval és a végén, mikor ez már összeállt, akkor a csokidarabokat.Aztán gombócokat csinálunk belőle, és 12-13 perc alatt megsütjük. Kicsit hagyni kell hűlni, utána lehet kiszedni a tepsiből, előbb szakad.