Még valamikor régen meg akartam írni, hogy hogy főzöm a spenótot, de leragadtam ott, hogy megírtam a besamelt, ami az alapja, aztán tovább nem jutottam. :) Elég gyakran csinálok amúgy, Matyi is szereti, legutóbb a fél adagot betolta vacsira... :D Én a szokásos főtt krumpli-főtt tojás/tükörtojás…
Ha szépen akarjuk hívni, akkor risotto bianco. :) Még Olaszországban tanultam, hogy ezt hogyan kell szépen csinálni, de azért ez nem egy gyors kaja. Nagyon egyszerű, csak hosszadalmas szórakozni vele. Levest öntögetni, kevergetni... De azért az eredmény megéri ám, úgyhogy néha…
A neten találtam ennek a receptnek az alapját, és mivel volt a hűtőben még egy tál zöldbabom, amivel már nagyon kellett valamit kezdeni, gondoltam megpróbálom. :) Volt céklám is, azt is raktam bele, legközelebb lehet, hogy ennek növelem is a mennyiségét, mert nagyon jó bele. Nem…
Ezt is már régóta terveztem, aztán a Niklakertes ládában volt hozzá minden, úgyhogy gyorsan meg is csináltam. :) Nagyon finom, és kicsit más, mint a mi magyar lecsónk. Mindjárt teszek majd fel egy infografikát a nemzetek lecsóiról is, asszem végig fogjuk próbálgatni őket.…
Hát akkor most megtanultam azt is, hogy a patisszon bizony két sz. Tuti én is eggyel írtam volna, mint Fecó az eredeti receptben, ha nem olvasom el a kommenteket, ahol egy tanult kolléga javította a hibát. Úgyhogy én most nagyon okosan már nem hibázok. :) Kicsit módosítottam, mert…
Ez még múlt heti kaja, sőt talán még előbbi. Niklakert még mindig. :) Mostanában kb minden receptem így kezdődik, zöldséges, egészséges, alacsony szénhidrát tartalmú. Mindjárt írok valami nagyon cukros, nemegészséges izét is, hogy ne unjátok nagyon.... :D :D :D Na a viccet…
