Viki kolléganőm kérésére itt a recept. Viki nem szereti a halat, de ezt igen, úgyhogy igazán büszke vagyok magamra, hogy ilyet sikerült főznöm. :D Amúgy ez szokásosan 10 perces recept, egy házit nem író és egy lábamnál visító gyerek mellett is elkészíthető vezetőségi zoom alatt. :D (ezt csak…

Ez egy olasz paradicsomos bableves, amit én most az egyszerűség kedvéért lassúfőző edényben csináltam, de persze egy sima edényben is működik. :) Lehet kicsit variálni, ha valaki akar bele húst, az elején pirítani darált húst és azt beletenni, vagy a végén akár virslit is lehet (na mondjuk így más…

Gergőm emlegette, hogy régen evett olyan húsos tésztát tejföllel, amit nagyon szeretett, úgyhogy gondoltam megpróbálkozom vele, hátha sikerül megcsinálnom. Azt mondta jobb lett, mint amit gondolt, úgyhogy marad a repertoárban. :D Amúgy gyors is, finom is, és nyers húst se nagyon kell tapogatni…

Ilyet régebben már csináltam, még a Forlí körüli időkben, de aztán valahogy elmúlt. :) Aztán most karácsonykor Gergőm kérése volt, hogy mikor lesz egy pár nyugis napunk, akkor ez legyen a kaja. Pepéék is pont akkor voltak itt, úgyhogy lett egy elég nagy adag. Hááát elsőre én nem nagyon voltam vele…

Na ez megint a mi van a hűtőben fajta főzés volt, de elég jól sikerült. :) A fiúknak az irodában (itt szeretném kiemelni, hogy nekem vannak a legjobb kollégáim a világon :) :) <3) legalábbis ízlett, meg nekem is. Csinálok azt hiszem máskor is, hasonlóan rugalmasan amit épp…

Alaprecept, de ez is olyan, hogy mindig ki kell keresnem az arányokat hozzá. :D :D Elég ritkán csinálok, pedig tökjó lekvárral édesen, vagy sóval/lecsóval/pörkölttel sósan is. :) Hozzávalók: 35 dkg tészta (ez a 4 tojásos, magyar féle) 2 ek olaj (meg egy pici a tészta…

Az eredeti recept a júniusi Nők Lapja Konyhában volt, a képes posztban is benne van. Most jött el az ideje, hogy megcsináljam. :) Csípős kolbásszal, friss oregánóval nagyon finom. :) Hozzávalók: 40 dkg tészta 3 db (kb.15-18 dkg) sütni való kolbász 1 db padlizsán pár…