Sok muffin van már itt fenn, de ez nagyon jó. Gyors, puha, nagyra nől, nagyon csokis, érdemes kipróbálni. :)

Hozzávalók:

• 75 g vaj
• 1,5 dl tej
• egy pici rumaroma
• 100 g kristálycukor
• 2 tojás
• 200 g finomliszt
• 2 ek. kakaópor (cukrozatlan)
• 10 g sütőpor
• 100 g darabolt csokoládé, a legjobb ha vegyesen fehér, tej- és étcsoki

Elkészítés: 

A sütőt előmelgítjük 180 fokra. A vajat megolvasztjuk, összekeverjük a tejjel, a rumamromával és a cukorral, aztán jöhet a tojás, ha jól összeállt, akkor a liszt, a kakaópor és a sütőpor. A legvégén belekerjük a csokidarabokat, muffinformába tesszük és kb negyed óra alatt megsütjük.