Delcsi süt-főz, egyebek

2017\01\04

Krumplipüré

Jóóó tudom, ez is alaprecept nagyon, nem is változtattam semmit azon, ahogy anyukámtól tanultam. :) Valamiért viszont sokáig nem főztem krumplipürét, mert macerásnak gondoltam. Hát nem az, talán a krumplipucolás uncsi, de azt viszont a Matyi nagyon ügyesen megcsinálja már, és mivel imád segíteni, így ez általában közös munka.

More:

krumpli gyors sós főz

2016\02\24

Spenót

Még valamikor régen meg akartam írni, hogy hogy főzöm a spenótot, de leragadtam ott, hogy megírtam a besamelt, ami az alapja, aztán tovább nem jutottam. :) Elég gyakran csinálok amúgy, Matyi is szereti, legutóbb a fél adagot betolta vacsira... :D Én a szokásos főtt krumpli-főtt tojás/tükörtojás kombó helyett rizzsel és reszelt sajttal szoktam csinálni, Anyuci is így szokta, mikor kicsik voltunk, szerintem érdemes kipróbálni. :)

More:

spenót zöldség gyors sós főzelék főz besamel

2016\02\18

Currys sárgarépa főzelék

Még egy pár napja vettem egy kiló sárgarépát, mert jól nézett ki,de nem tudtam mit fogok csinálni belőle. Aztán persze Szatmári Fecó egyik receptje lett kicsit újragondolva az első könyvéből. Elég egyszerű recept, gyorsan meg is van, annyi, hogy sokat kell pucolni a répákat, de a Matyi ebben nagyon lelkesen segít mindig, szóval nem rossz feladat. :)

More:

gyors sós főzelék curry gyömbér sárgarépa főz