Ezt a teknős tortát kapta a kis Mátyás a 2. szülinapjára. Olyan hihetetlen, hogy már ilyen nagy fiú... Ez amúgy egy túrótorta alap kiviszeletekkel, a lábai és a farkincája banán, a feje alma, a sapija is egy almaszelet, a szemei pedig Nesquick golyók, vagy ahogy a Matyi hívja őket, dolyók. :) A túrótorta receptjét viszont beírom, mert elég sokat keresgéltem ilyen tészta nélküli túrótortát, és ez elég jó lett pár apróbb változtatással. :)

Hozzávalók:

• 10 dkg vaj
• 50 dkg krémes túró (a Sparban vagy a Lidlben lehet kapni, de az is jó, ha egy kis tejföllel ki van a sima túró keverve)
• 15 dkg cukor
• 2 ek vaníliáscukor
• 3 ek dara
• 4 tojás
• 1 citrom reszelt héja

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük. A vajat megolvasztjuk, hozzátesszük a túrót, cukrot, vaníliás cukrot és a darát, kicsit megkeverjük. Hozzáütjük a tojásokat, belereszeljük a citromhéjat és jól összekeverjük. Sütőpapíros magasabb tepsibe öntjük (csatos tortaforma vagy kicsit kisebb forma jó például). Kis lángon 45-50 percet sütjük.