Ez volt a fagyigép debütálása. Azt hiszem ezennel a fagyigép edénye beköltözik a mélyhűtőbe, hogy bármikor ilyen csodákat lehessen vele varázsolni, mert ez nagyon nagyon finom és nagyon nagyon egyszerű. És bármilyen más gyümölcsre is alkalmazható. :)

Hozzávalók:

• fél kg plusz 4-5 db sárgabarack
• egy nagy doboz (450 g) joghurt
• fél dl habtejszín (kihagyható)
• egy kis cukor ízlés szerint

Elkészítés:

A fél kg barackot megmossuk, kimagozzuk és bedobáljuk a turmixgépbe. Hozzáöntjük a joghurtot, tejszínt és a cukrot, és összeturmixoljuk. Aztán hozzákeverjük a többi, picire vágott barackot is, hogy gyümölcsdarab is legyen benne, aztán előkészítjük a fagyigépet, bekapcsoljuk, beleöntjük a fagyialapot és várunk amíg a gép elvégzi a dolgát. :) Ha valakinek nincs fagyigépe, az csak tegye be a mélyhűtőbe és félóránként keverje át botmixerrel, hogy krémesre fagyjon. :)