Ez is a mostani Good food, ezt én még nem sütöttem meg, csak a Kinga. De nagyon nagyon finom volt, nagyon gyorsan elfogyott, úgyhogy én is meg fogom csinálni hamarosan. :)

Hozzávalók:

• 250 g liszt
• 85 g porcukor
• 175 g vaj összedarabolva

Töltelék:

• 2 citrom
• 1 nagy narancs
• 4 nagy tojás
• 300 g cukor
• 60 g liszt

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő. A lisztet a porcukrot és a vajat késes robotgépben morzsásítsuk össze és nyomkodjuk egy sütőpapíros tepsi aljába. Süssük halványbarnára. A töltelékhez reszeljük le a citromok és a narancs héját, facsarjuk ki a levüket (ebből 120 ml kell). A tojást keverjük a cukorral habosra, tegyük bele a citrom és narancslevet, aztán a lisztet. Kenjük a tésztára és süssük 15-20 percig, amíg megszilárdul. A tetejére még lehet porcukrot szórni.