Ez is egy olyan recept, amit sokat sütöttem még a másik lakásban, aztán elmaradt valahogy... :) Most gondoltam megcsinálom, mert jönnek a salsások, meg szülinapozás is lesz elvileg. :) Elég nagy tepsinyi lesz belőle, úgyhogy két alkalomra is elég egy hétvégén. :)

Hozzávalók:

Puding:

• 2 csomag vaníliás vagy epres pudingpor
• 6-8 ek cukor
• 3,5 dl tej
• 3,5 dl víz

Tészta:

• 40 dkg liszt
• 2 ek kakaópor
• 1 csomag sütőpor
• 25 dkg cukor
• 2 tojás
• 0,75 dl olaj
• 2,5 dl víz

Elkészítés:

Előmelegítjük a sütőt. A tej-víz keverékből fél litert felteszünk főni. A többivel kikeverjük simára a cukrot és a 2 csomag pudingport. Mikor felforrt a tej, beleöntjük a kikevert pudingot és megfőzzük, hűlni hagyjuk. Aztán jön a tészta. Összekeverjük a lisztet a kakaóval, sütőporral és a cukorral, aztán jöhet bele a tojás, az olaj és a víz. Jól összekeverjük, aztán egy nagy tepsibe öntjük. Rákanalazzuk a pudingot kb. egyenlő távolságokra, aztán tűpróbáig megsütjük.