Na ez nem is igazán recept, csak egy ötlet, de Matyinak momentán a nagy kedvence. Hiába van kinn hó, ő fagyis maradt... :D Az ötlet amúgy nem az enyém, hanem a naagy kedvencem, Vrábel Kriszta új könyvében, a Végtelen spagettiben van. Tökjó könyv, érdemes megvenni!…
Ez is a Nigellás könyvből van, ott karácsony reggeli muffinként van leírva, nagyon finom. :) Valamikor meg is fogom megint csinálni.
Hozzávalók:
50 g olvasztott vaj
1 narancs leve kifacsarva + annyi víz, hogy 1,5 dl legyen (vagy 1,5 dl dobozos narancslé)
1 tojás
75 g barna…
Igaziból akár azt is mondhatnám rá, hogy lecsóleves. :D Kicsit az vele az érzésem, mert olyan lecsós a paprikától meg a paradicsomtól. De tökjó így egy ebédre, nekünk Matyival legalábbis bőven elég. :)
Hozzávalók:
fél fej vöröshagyma
1 ek mustár
4 ek ketchup
1 db…