Mostanában elég sok főzős újságom jött, az egyikben volt ennek a receptnek az alapja. Azt hiszem az őszi Stahl magazinban vagy az októberi Good Foodban (közben rájöttem, hogy a szeptemberiben... sok az újságom asszem :D). Egy időben olvasgattam őket, azért nem emlékszem. Meg mert…
Ezt is már régóta terveztem, aztán a Niklakertes ládában volt hozzá minden, úgyhogy gyorsan meg is csináltam. :) Nagyon finom, és kicsit más, mint a mi magyar lecsónk. Mindjárt teszek majd fel egy infografikát a nemzetek lecsóiról is, asszem végig fogjuk próbálgatni őket.…
Ez megint a mi van a hűtőben projekt eredménye. :D Igaziból hozzá kell azért tennem, hogy nem nagyon különbözik a rendes lecsótól, inkább a tanulsága csak annyi, hogy nem a szokásos hozzávalókból is nagyon finom lecsót lehet csinálni. :)
Hozzávalók:
8 szál újhagyma
1 db…