Tökéletes csokimáz

Ezt mindig elhatározom, hogy leírom magamnak, mikor kakaóscsigát csinálok, mert ez alapvetően annak a tölteléke. :) De mindig mikor kenem a tésztát vele megállapítom, hogy igen, pont ilyen csokimázat kellene tennem néha a sütik tetejére. :D Jaa igen, ez nem diétás, nem egészséges, meg semmi ilyesmi. ;)

Hozzávalók:

  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 3 púpos ek kakaópor
  • 10 dkg porcukor

 

Elkészítés:

A vajat folyékonyra olvasztjuk, és elkeverjük benne a kakaót és a porcukrot, amíg egynemű és szép fényes nem lesz. Sűríteni még egy kis kakaóporral és cukorral, hígítani pedig akár egy kicsi meleg vízzel is lehet. :)