Ez egy Sütivarázs nevű sorozatból van. Maga az újság nem egy nagy cucc, ahhoz képest, hogy a Good food kiadója csinálja kicsit csalódás, a Good foodot imádom, most fizetek rá elő másodszor. :D Kinga barátnőmmel felváltva sütjük belőle a sütiket. :D Na de vissza ehhez a recepthez, ezt is láttam már Good foodban is valahol citrommal, de akkor nem csináltam meg, aztán mikor megláttam itt, akkor gyorsan összedobtam. Persze naranccsal, de így is nagyon jó. Majd megcsinálom citrommal is, vagy lehet, hogy az a grapefruit is erre a sorsra jut, ami itt aszalódik már egy ideje.... :)

Hozzávalók:

• 175 g olvasztott vaj
• 175 g cukor
• 3 ek narancslé
• 2 ek tej
• 3 tojás
• 220 g liszt
• 5 dkg sütőpor
• 1 narancs reszelt héja

Sziruphoz:

• 3 ek narancslé
• 3 ek méz

Tetejére (persze ez el is maradhat...):

• 1 tk citrom vagy narancslé (plusz víz, ha kell)
• 50 g porcukor

Elkészítés:

Előmelegítjük a sütőt. A cukrot belekeverjük az olvadt vajba, aztán hozzákeverjük a narancslevet, a tejet és  a 3 tojást. Ehhez hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a reszelt narancshéjat, jól összekeverjük az egészet, aztán szilikon kenyérformában tűpróbáig (kb. 45 perc) sütjük. Amíg sül megcsináljuk a szirupot: összeolvasztjuk a mézet és a narancslevet a mikróban, és összekeverjük. Mikor megsült a piskóta, akkor megszúrkodjuk késsel vagy kötőtűvel (horgolótűvel, ha az van :D), és jól átlocsoljuk a sziruppal. Mikor kihűlt kivesszük a formából, a tetejére pedig mázat folyatunk citromlé és porcukor keverékéből.

Ezt a receptet megláttam a NoSalty-n, és tudtam, hogy Anyuci szülinapjára meg kell csinálnom... :D Neki ha tortát csinálok, annak egy kritériuma van, hogy csokis legyen, NAGYON csokis. Hááát ez az, kb nincs is benne más. :D Holnap lesz felavatva, de már kész van és hűl, igaziból rossz nem lehet, tömény csokis cucc. Sajnos nekem is bejön az ilyen... :D Ez most egy szögletes szilikon kenyérformát félig tölt meg, ha több kéne, akkor lehet duplázni. :) A tejszínből érdemes egy két decis dobozt bontani, mert akkor nem lesz maradék. :)

Hozzávalók:

• 150 g étcsoki
• 75 g vaj
• 125 ml tejszín (lehet főző vagy hab is, mindegy)
• 1,5 ek méz
• 80 g darabokra tört keksz

A tetejére:

• 75 g étcsoki
• 75 ml tejszín

Elkészítés:

Az összetördelt étcsokit, vajat, tejszínt és a mézet lassú tűzön összeolvasztjuk. Közben egy formát kibélelünk folpackkal és összetördeljük a kekszeket. Mikor egyneművé kevergettük a csokis maszatot beletesszük a kekszdarabokat, összekeverjük és beleöntjük a formába. Ezután az előző edényben (ne koszoljunk már kettőt... :D) összeolvasztjuk a 75 g étcsokit a 75 ml tejszínnel, és az előző tetejére öntjük. Aztán pár órát hagyjuk hűlni és megkötni, és kész is. :)